残暑厳しい中、本年の稲刈りは最盛期を迎えようとしています。7月に入り早々に梅雨が明け、暑い時期が続きました。そのため、稲刈り時期が早まり、酒造用稲の刈り取りは8月26日頃から行われ早生品種(こしいぶき等)の刈り取りは9月3日頃、コシヒカリの刈…
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