12/19（水）、当JAの調理施設「竹森キッチンかぐやひめ」において、米粉を使用したクリスマス料理教室を開催しました。これは米粉の普及促進を図ることを目的に、新潟県農林水産部と連携して行いました。 講師には「にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん」…

当ＪＡ管内で生産されている米は、県内の販売店の他、関西・関東圏の一部百貨店およびスーパーマーケットや食品チェーン店で取り扱われています。その中でも特に販売量の多いのが、当ＪＡと長年にわたり取引いただいている愛知県名古屋市に本社がある(株)ユ…

11月22日（木）、アオーレ長岡において「長岡うまい米コンテスト2012」の最終審査会および表彰式が開催されました。 このコンテストは、長岡米の「安全・安心・美味しい」を全国に発信するとともに、長岡米の一層のレベルアップを図ることを目的に開催され、…