去る5月26日(木)、長岡市寺泊竹森(寺泊地区)にある調理施設「竹森キッチンかぐやひめ」において、ＪＡ越後さんとう「くらしの活動」協議会主催の米粉料理教室が開かれました。ＪＡ越後さんとうでは、同協議会を中心に地域との共生活動を進めているところです…

稲の田植え作業が一区切り付き、管内では本年の大豆作付けに向けた作業が始まっています。大豆は、当ＪＡ管内の主要な転作作物であり、本年は約456haの作付けが見込まれております。ただ、長年水田で大豆栽培を行うと、水田地力の低下等により収量や品質が期…

当ＪＡ管内の与板小学校（与板地区）、脇野町小学校（三島地区）それぞれでは地内に約1アール程の畑を有しており、毎年2年生の皆さんが畑のお世話をする授業を行っています。ＪＡでは小学校からの招きに応じて、「畑の先生」として野菜苗の植え付けのお手伝…

5月18日(水)に長岡市越路地区にて当ＪＡ主催の『にんにく栽培春期圃場巡回指導会』が行われました。指導会には、生産者や行政関係者を含め23名の方より参加頂きました。現在、当ＪＡではにんにくの産地化に取り組んでおり、本格実施を進めるにあたって生産量…

田んぼに張られた水の中で、植えられたばかりの青く小さな稲の苗が風になびき、少し暑さを感じさせるようになってきた日差しの中に涼を与えてくれています。さて、当ＪＡ管内の各地区の小学校では学校田の田植えが行われています。学校田は9か所で行われてお…

暖かい日が続き地域の皆さんが畑で作業する姿があちらこちらで見受けられるようになりました。ＪＡ管内では、ひと足早くこしじ地区の直売所が4月30日に開店しました。その後、各地区で直売所が随時本年の営業を始めています。管内では、6か所の直売所があり…

5月に入り、各地で田植えが行われています。やや風の強い日がありましたが、全般に天候に恵まれ田植え日和が続き、おおむね順調に進んでいます。 田植え機で次々と苗を植えている様子 地元の小学生の学校田の作業も始まっています。今回は長岡市立与板小学校…