越後さんとうでは、管内の小学校の米づくりをお手伝いしています。 営農部ログでは、５月に子どもたちが田植えを体験する様子をお伝えしましたが、早いものでもう各校で収穫が始まりました。 慣れない鎌を使っての作業ですが、JA営農指導員や地域ボランティ…

９月１８日（火）こしじ地区営農センターにおいて、健康教室が開催されました。この教室はおおむね６０歳以上の方を対象に、健康維持と生きがい作りを支援する目的で、越後さんとう管内５会場にて月１回開催しております。（開催日時・内容は会場により異な…

まだまだ暑い日が続く８月下旬、当ＪＡ管内でもいよいよ稲刈りが始まりました。今年はいもち病等の主だった病害虫の発生もなく、好天に恵まれたおかげで順調に稲の生育が進みました。 現在は、酒造用稲や早生品種の刈り取りが盛んに行われています。 ９月４…

夏野菜の定番「かぼちゃ」の出荷作業の様子についてお伝えします。 当JAの部会では「くりゆたか」という品種を奨励し、栽培を行っております。この品種の特徴としては、甘みが高くほくほくとした食感で、まさしく「栗」をイメージするような味わいがあります…