暑い日が続いている中、いちじくの初出荷が行われました。 パックに詰めて出荷します。果肉を傷つけないように優しく扱います。 当JAで栽培されているいちじくは、西洋いちじくのひとつである「桝井(ますい)ドーフィン」という品種です。比較的栽培が容易な…

いま、かぼちゃとオクラの収穫・出荷が最盛期を迎えています。 収穫後のかぼちゃを乾かしているところです。風乾作業と呼びます。 本年のかぼちゃは、春先の天候不順から苗を植えるのが遅くなりましたが、生育中は大きな病気や害虫の被害もなく、7月下旬から…

長岡市三島地区において、ＷＣＳ(ホールクロップサイレージ)用稲の収穫が行われました。ＷＣＳ用稲とは、本来は米として収穫すべきものを米として収穫するのではなく、穂が出て間もない時点で刈り取ることで繊維の多い茎葉部分と栄養価の高い穂の部分を一緒…