11/16（金）みしま交流センターにおいて、農作業安全研修会を開催しました。 この研修会は、近年農作業中の事故が増加していることを受け、原因や対策を知ることで事故防止に努めてほしいとの思いから、昨年に引き続き２回目の開催となりました。 越後さんと…

11/3（土）出雲崎町において、同町主催の「健康づくりフェスティバル」が開催されました。このイベントは健康の維持と増進を目的としており、当JAも出店依頼をいただき、野菜の直売と米粉製品等の販売を行いました。 地場産野菜の直売コーナーには採れたての…

10月10日以降に収穫された今年の大豆が、乾燥調製作業を経て10/30（火）いよいよ初検査を迎えました。 検査にあたり、まずサンプルとなる大豆を一定量抽出します。 次に、水分計を用いて大豆の水分を測定している様子です。 大豆の水分は、規格上15％までと…