７月８日（水）こしじ地区において、子育て支援活動「あぐりんこ」の料理教室を開催し、１６組の親子から参加いただきました。今回は郷土料理の継承を目的として、笹団子とちまきの作り方を地元農村女性グループの方々に教わりました。 まだ料理が難しい小さ…

６月２５日（木）から管内各地区において、ＪＡ主催による穂肥指導会を行っています。この指導会では、各地区で定期的に実施している生育調査の結果や、葉色、草丈などから穂肥のタイミングや量を指導しています。 穂肥のタイミングは、今後の生育に大きく関…

７月１日（水）当ＪＡ本店大会議室において、ＪＡ全農にいがた主催による「平成２７年度 酒米品質向上研修会」が開催されました。これには当ＪＡの他、酒造好適米生産に取り組む県内生産者とＪＡおよび新潟県酒造組合、行政関係者合わせて４０名が参加しまし…

６月２５日（木）よいたコミュニティセンターにおいて、中部地区くらしの活動協議会による「梅干し講習会」を開催しました。 当日は１５名の参加をいただき、当ＪＡ職員が講師となって生梅を漬けるまでの工程と、しその下処理の工程を実演しました。 この日…