梅雨明け後の好天に恵まれ、大豆は開花期を迎えました。当ＪＡ管内では主に「エンレイ」という品種を栽培しています。通常は実が硬くなった状態で収穫するのを目的とした品種ですが、9月初め頃には少し遅めの枝豆としてもおいしく食べられます。 本年の大豆…
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