たまの晴れ間に秋を感じていたのも束の間、朝晩の寒さが一段と増し冬の気配が強く感じられるようになりました。さて、そんな冬の食卓に欠かせない野菜の一つが「さといも」です。12月に入り「さといも」の出荷が始まりました。本年は春先からの天候不順や夏…
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