12/19（水）、当JAの調理施設「竹森キッチンかぐやひめ」において、米粉を使用したクリスマス料理教室を開催しました。これは米粉の普及促進を図ることを目的に、新潟県農林水産部と連携して行いました。 講師には「にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん」…