越後さんとうでは米の品質向上目標としている「全品種１等比率９０％以上」を２年連続で達成することができました。しかしながら、地域別・品種別にみるとまだ課題が残る部分もあります。そこで、１２月２４日（木）越後さんとう本店において、ＪＡおよび関…
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