今年も棚田がはじまりました

　当ＪＡでは環境保全活動の一環として、毎年棚田の米づくりを行っています。
　今年も昨年同様５月末に田植えを行いました。

　田植え作業は、入組３年未満の職員が主力となって行うのが恒例となっており、慣れない手植え作業に苦戦しながらがんばりました。
　今後は、水管理や雑草対策を定期的に行いながら収穫を待ちます。
　稲刈りも昔ながらの手刈を体験してもらうのが越後さんとう流です。稲刈り鎌を使った様子も、時期になったらお伝えします。

　次回は【大麦が収穫期を迎えました】についてお伝えする予定です。